Los fines de semana largos se hicieron para salir de la rutina, para viajar a las cercanías y disfrutar de unos días en un ambiente distinto. Así fue como tomé camino hacia Querétaro.
La ciudad de Querétaro es la capital del estado del mismo nombre. Está en la región del Bajío, en el centro de la República Mexicana. Es un bello destino con una gran cantidad de atractivos turísticos e históricos.
Llegué temprano y fui directo a mi alojamiento. La hermosa Hacienda Jurica en el poblado de Jurica, a unos 35 minutos del Centro Histórico de Querétaro. Una bella exhacienda con ambiente tranquilo y acogedoras habitaciones con todas las comodidades del mundo moderno.
Hacienda Jurica by Brisas está llena de rincones que evocan tiempos pasados. Durante el Virreinato fue parte del Camino Real de la Plata y durante el Porfiriato fue una de las haciendas de mayor relevancia del valle de Querétaro. Es un goce descubrir los espacios que aún se conservan respetando su origen.
Un gran inicio para un breve viaje que me permitió visitar un poco del centro de la ciudad y uno de los viñedos en Ezequiel Montes, que forma parte de la famosa Ruta del Queso y del Vino.
Mi recorrido comenzó en el Panteón de los Queretanos Ilustres, que fuera el primer panteón civil de Querétaro y data de 1847. En el convento de la Santísima Cruz de los Milagros. Es uno de los espacios más populares del destino, ya que además de haber sido el sitio donde ocurrieron grandes batallas, en la actualidad es el lugar de reposo de los restos de los personajes históricos más notables de la ciudad.
Ahí mismo está un mirador, desde donde se puede ver el inicio del famoso acueducto, el símbolo de Querétaro por excelencia.
El acueducto fue construido entre 1726 y 1735, y consta de 74 arcos que alcanzan 28 metros de altura. Esta obra de más de un kilómetro y hecha de piedra y cantera rosa, se puede apreciar desde diversos puntos de la ciudad.
Pero volviendo al mirador, debo decir que desde ahí se tiene una gran panorámica de Santiago de Querétaro (el nombre oficial de la ciudad). Definitivamente la mejor hora para visitar esta zona es temprano o por la tarde, pues a medio día el fuerte sol no es un buen aliado.
Otro lugar que se debe visitar es la Plaza de Armas. Ahí está la Casa de la Corregidora, que data del siglo XVII. Sin duda es la casona más importante si tomamos en cuenta su historia. Se dice que fue donde comenzó la conspiración de la lucha por la Independencia de este país. Hoy es el Palacio de Gobierno.
Pero si el objetivo es conocer mejor la historia del estado, se debe ir al Museo Regional de Querétaro, que solía ser el convento franciscano. Es un impresionante edificio que data del siglo XVI y aunque en esta ocasión no lo visité, recuerdo que me encantó hace algunos años que estuve ahí.
Y hablando de recintos de arte, otro imperdible es el Museo de Arte de Querétaro (MAQRO). También está en el centro. Es un edificio precioso que solía ser el Convento de San Agustín. Su claustro es una maravilla digna de admirarse por un buen rato.
Por otra parte, las iglesias y los templos son destacados atractivos de la entidad. Tal es el caso del Templo de Santa Rosa de Viterbo. Su exterior es bastante bonito, pero el interior es fabuloso. Sus retablos fueron elaborados sobre madera y recubiertos con oro. Mientras que su órgano del siglo XVIII es una joya.
Asimismo, debes entrar a Santa Clara, que fue uno de los templos más importantes del Virreinato; al Oratorio de San Felipe Neri, que es la Catedral de Querétaro; a San Antonio de Padua, a Santo Domingo, a San Francisco y a la capilla de la Merced, que es muy linda.
El recorrido del día concluyó en el Jardín Zenea, que tiene una curiosa distribución. A diferencia de otros jardines principales en ciudades similares; en este, el quiosco está a un costado y no en la parte central. El centro lo ocupa una bonita fuente con una simpática leyenda; las mujeres que se daban baños de asiento ahí, serían bellas y jóvenes eternamente.
Otro día fuimos hasta Ezequiel Montes. La población adonde debes ir si quieres probar buenos vinos queretanos y visitar los viñedos y bodegas. Nosotros fuimos a Viñedos Azteca.
Viñedos Azteca es una joven vinícola instalada en una antigua hacienda. Hoy crean sus vinos boutique y su pequeña producción, que no rebasa las 30 mil botellas anuales, suele acabarse muy pronto.
Pero luego de pasear por la ciudad y probar los vinos queretanos, claro que me merecía largos tiempos para disfrutar de Hacienda Jurica by Brisas. Un masaje en el spa, alberca, rica comida, descanso y caminatas por los alrededores complementaron perfecto las actividades de un gran fin de semana en Querétaro.
